Дуже часто на сайті нашого закладу ми знайомимо батьків із святами, розвагами, захоплюючими екскурсіями дошкільників та іншими цікавими подіями, які відбуваються в НВК № 10. А на цей раз хочеться розповісти про дуже буденну справу, яку ми робимо щодня, але вона є надзвичайно важливою для здоров’я малюків – про організацію харчування дітей дошкільного віку в НВК № 10.
Ранній ранок, сонні діти ще тільки поспішають в дитсадок, заклопотані батьки дають останні настанови своїм малюкам бути слухняними та з’їдати все, чим у групі їх буде годувати помічник вихователя. А з самого порога садочка чути смачні аромати сніданку, який турботливі кухарі вже встигли приготувати для малюків…
У нашому закладі простора і світла кухня з усім необхідним сучасним обладнанням. На варочній поверхні плит парують каструлі з овочевим рагу. Пахне дуже апетитно!
Щодня у кімнаті для видачі їжі харчоблоку та приймальних кімнатах кожної групи для батьків обов’язково розміщуються меню із зазначенням виходу готових страв ( для діток, які потребують безглютенового та безлактозного харчування, щоденно є окреме меню). Батьки мають змогу ознайомитися з режимом роботи групи, графіком видачі їжі і специфікою харчування дошкільнят. А на сайті нашого закладу у розділі «Смачна сторінка» розміщені сезонні перспективні двотижневі меню, перспективне двотижневе меню для дітей, які потребують безглютенового та безлактозного харчування, інша цікава для батьків інформація про харчування дітей.
Давайте сьогодні зазирнемо у групу середнього віку №13, яку відвідує 22 дошкільнят. Серед них є і дівчинка, яка за медичним показами (батьки надали відповідну довідку ЛКК) повинна отримувати безглютенове харчування. А в різновіковій групі МОНТЕССОРІ № 3 нашого закладу є двоє діток, які за медичними показами потребують окремого безлактозного харчування, тобто їм заборонено вживати продукти з молока.
У групі №13 сьогодні двоє діток, чергових по їдальні.
Вони з усією відповідальністю накривають столи для прийому їжі: розкладають серветки, посуд, столові прибори, поки вихователь з іншими дітками грається в цікаву гру. Допомагає черговим сервірувати стіл помічник вихователя.
Увесь персонал групи ознайомлений з питаннями гігієнічного та естетичного виховання дітей під час харчування. У кожної дитини закріплене постійне місце за столом. Помічник вихователя кладе на одне із блюдець дуже незвичайний хліб – це безглютеновий хлібець (рисовий, гречаний або рисово-кукурудзяний).
Ось уже у діток вимиті руки, на столах парують смачні страви. Всім можна сідати за столи. СМАЧНОГО!
А що ж у нас сьогодні на обід в меню? Малята будуть ласувати салатом з моркви, вермішелевим супом, голубцями, хлібом, компотом із сухофруктів.
А для дівчинки, яка потребує безглютенового харчування, налили суп (це спеціальний безглютеновий суп з рисової вермішелі) з окремої маленької каструлі, яку помічник вихователя брала з собою на харчоблок разом з великою каструлею для першої страви для усіх інших діток. Для перенесення їжі для цієї дівчинки навіть посуд окремий у групі є, він спеціально передбачений лише для дітей, які потребують безглютенового та безлактозного харчування, по-іншому промаркований та зберігається окремо.
Дивлячись на те, як діти з апетитом уминають все із тарілок, можна сказати, що обід – смачний.
Харчування у дошкільному підрозділі нашого НВК № 10 різноманітне та збалансоване. Кожного дня діти отримують овочі, фрукти, м’ясні та молочні продукти. Найбільше наші дошкільнята полюбляють український борщ, картопляне пюре з котлетою.
Звичайно, якщо Ваша дитина тільки розпочала відвідувати дитячий садок, то їй доведеться звикати до нашого дієтичного меню, до нових, незвичних для дитини, страв. Та ми віримо, що в дружньому дитячому колективі процес звикання до нових страв буде для дитини набагато цікавішим та легким.