Хоч яблука і не є лідерами серед інших овочів та фруктів за вмістом вітамінів і корисних мікроелементів, вони, проте, вважаються одними з найбільш універсальних фруктів на нашому столі. Обумовлено це тим, що в яблуках міститься велика кількість вітамінів (A, B1,…
ФРУКТОВІ ВІТАМІНИ
ФРУКТИ– це джерело вітамінів, клітковини і мікроелементів. Найбільше користі вони несуть при вживанні їх у свіжому вигляді, тому що при тривалому зберіганні і транспортуванні втрачають частину своїх корисних речовин. Отже, які вітаміни містяться у фруктах? До їх складу можуть входити:…